【摘 要】
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<正>福建是盛产荔枝的省份之一。明代林古渡作《荔枝赋》称:“吾闽佳果,有荔枝焉,历代称美,莫不能先。”闽荔不仅以产量高、品种多而闻名,更以质地优、口味美而见称。清初莆
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<正>福建是盛产荔枝的省份之一。明代林古渡作《荔枝赋》称:“吾闽佳果,有荔枝焉,历代称美,莫不能先。”闽荔不仅以产量高、品种多而闻名,更以质地优、口味美而见称。清初莆田诗人廖必琦所写荔枝诗称赞闽荔:“谁把芳名挂齿牙,方红陈紫总堪夸。林间玉酝滋甘露,尘外仙罗散彩霞。厚味由来高两粤(广东、广西),异香此际压三巴(四川)。莆中尤是闽中最,乌石山前有几家。”并非自夸,清《群芳谱》也称天下荔枝“以闽中为第一”。
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