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嫁接瓜果实发育过程中，叶内蔗糖含量和干物质积累显著高于自根瓜，自根瓜和嫁接瓜的叶中蔗糖含量与酸性转化酶（AI）、蔗糖磷酸合酶（SPS）活性均呈显著正相关；嫁接瓜果实中蔗糖含量显著低于自根瓜，SPS活性和果实中糖分的跨液泡膜运输能力亦较自根瓜低；自根瓜和嫁接瓜叶的干物质积累与叶中AI和SPS活性、果实AI活性呈显著负相关，与液泡膜H^＋-ATPase活性呈显著正相关。