【摘 要】
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针对餐厨垃圾油脂含量高抑制堆肥腐熟的问题,从餐厨垃圾高温期堆肥样品中采集样品,以大豆油为唯一碳源,进行富集驯化、划线分离获得菌株,并经中性红培养基筛选、耐高温筛选、油脂降解能力测定培养基油脂降解率验证,采用16S rDNA对菌株进行初步鉴定,并将菌株以1%(体积分数)接种至餐厨垃圾中进行21 d的好氧堆肥。结果表明:筛选获得2株耐高温油脂降解菌分别记为HBT-2、HBT-12,分别归属于枝芽孢杆菌属(Virgibacillus)和芽孢杆菌属(Bacillus),最高耐受温度分别为50、60℃,油脂降解率分
【机 构】
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中国农业大学资源与环境学院,中国农业大学有机循环研究院（苏州）
【基金项目】
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国家重点研发计划项目(No.2016YFD0800601),苏州市农业科技创新项目(No.SNG201903)。
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针对餐厨垃圾油脂含量高抑制堆肥腐熟的问题,从餐厨垃圾高温期堆肥样品中采集样品,以大豆油为唯一碳源,进行富集驯化、划线分离获得菌株,并经中性红培养基筛选、耐高温筛选、油脂降解能力测定培养基油脂降解率验证,采用16S rDNA对菌株进行初步鉴定,并将菌株以1%(体积分数)接种至餐厨垃圾中进行21 d的好氧堆肥。结果表明:筛选获得2株耐高温油脂降解菌分别记为HBT-2、HBT-12,分别归属于枝芽孢杆菌属(Virgibacillus)和芽孢杆菌属(Bacillus),最高耐受温度分别为50、60℃,油脂降解率分
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