食品添加剂对食品安全的影响探究

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在食品生产加工行业,食品添加剂的使用较为广泛,但食品添加剂的使用是一把双刃剑,不合理使用会对食品安全与人体健康造成影响和危害。对此,把握食品添加剂的使用原则、完善法律法规、严格检测管理、建立信用体系、加强技术创新及落实宣传引导,才能保证食品添加剂的安全使用,助力食品行业健康发展。
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