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绿色食品资源学是食品专业的专业基础课,作为一门新兴课程,本文结合课程特点,对该门课程的教学内容选择与教学方法进行探讨.
《绿色食品资源学》教学内容与教学方法探讨
【摘 要】
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绿色食品资源学是食品专业的专业基础课,作为一门新兴课程,本文结合课程特点,对该门课程的教学内容选择与教学方法进行探讨.
【机 构】
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北华大学
【出 处】
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中国科教创新导刊
【发表日期】
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2014年4期
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