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马铃薯是一种比较常见的草本植物。马铃薯还被称为土豆，很多地区又将马铃薯叫做洋芋，马铃薯营养丰富，经常食用可以增强健康的体态，我们国家播种面积每年都可以达到四十万亩，产量也十分客观。马铃薯的环境适应能力相对较强，种植难度不大，产量相对较高，不仅食用用途广泛而且营养价值高，因此，马铃薯备受农户的喜爱。本篇文章结合马铃薯栽培的实践活动，简要总结概述了马铃薯的栽培技术要点。