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实施科教融合、建立"科研—教学连接体",是将科学研究支撑高水平教学培养创新性工程人才的有效途径之一。中国海洋大学食品科学与工程学院近几年通过强化课堂"探究式"教学、开设教授指导下的创新性系列实验课、实施"卓越工程师"培养模式和建立科教融合的激励机制等途径,较好地建立了"科研—教学连接体",有效地实施了科教融合,取得了较好效果。