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枸杞（Lycium chinense Mill.）为茄科落叶小灌木,是多年生木本药用经济作物,耐盐碱、耐干旱、抗沙力强,是盐碱地区、沙区灌木造林的经济树种之一。枸杞花期长、艳丽美观,秋冬时节红果满枝,可作为园林观赏树种;枸杞的果实和嫩叶具有补肾益精、养肝明目的保健功效。随着人们生活水平的提高以及保健意识的增强,枸杞种植业也快速发展起来。