以连续3年间作豇豆(Vigna unguiculata L.Walp)的3年生‘天红2号’(Malus domestica‘Tianhong2’)红富士苹果1年生枝条为试材,连续3年清耕的同龄苹果树1年生枝条为对照,用电导法(EL)测定其抗寒性,并对枝条中可溶性糖、淀粉、可溶性蛋白等生理指标进行了测定比较,同时对间作果园树体的部分树相指标进行了调查,以期探明间作对苹果幼树抗寒性的影响,为苹果幼龄果园的科学间作提供理论依据。结果表明:隆冬时期及萌芽前,间作园树体抗寒性均低于对照,并达极显著水平。间作园苹果枝条中的可溶性糖、可溶性蛋白含量在2个时期均显著低于对照,淀粉含量在隆冬时期显著低于对照,至萌芽前则无明显差异。相关分析表明,两时期枝条中的可溶性蛋白、可溶性糖与其半致死温度呈显著负相关(r=-0.908～-0.992),而淀粉含量在隆冬时与枝条的半致死温度呈负相关,萌芽前则无显著相关性。间作果园1年生枝条中直立枝比例显著高于清耕园,超长枝的枝条长度及秋梢长度也显著大于清耕园,而枝粗则显著小于清耕园。