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以2018年国家食品安全风险监测中铝的风险监测研判参考值为主要依据,根据铝的主要来源和暴露情况,介绍不同类别食品中的铝的限量值和参考值,为开展食品中铝的风险监测与评估提供科学依据。
食品中铝的风险评估
【摘 要】
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以2018年国家食品安全风险监测中铝的风险监测研判参考值为主要依据,根据铝的主要来源和暴露情况,介绍不同类别食品中的铝的限量值和参考值,为开展食品中铝的风险监测与评估
【机 构】
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沈阳市市场监管事务服务与行政执法中心
【出 处】
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农业科技与装备
【发表日期】
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2019年4期
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