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目的:优选红景天提取液的精制工艺.方法:采用了醇沉法和絮凝法两种精制方法.结果:壳聚糖絮凝法优于明胶絮凝法.壳聚糖絮凝法与醇沉法比较红景天苷保留率分别为95.32%,88.15%;固体物保留率分别为59.7%,63.0%.结论:壳聚糖絮凝法的红景天苷保留率明显高于醇沉法,且两种工艺的固体量无显著性差异.