笋壳鱼池塘试养及越冬试验

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笋壳鱼,学名云斑尖塘鳢(Oxyeleotris marmoratus),该鱼原产于东南亚,肉质细嫩,味道鲜美,为名贵的淡水鱼品种。1999年首先由中国水产科学研究院珠江水产研究所从东南亚引进,在广东省试养成功,2003年笋壳鱼全人工繁育苗种在广东获得成功,现养殖主要集中在海南和广东两省。
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