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本文基于嵌入理论的分析框架展开理论分析,利用2013年南京286名消费者调查数据,运用多重线性回归模型,实证分析食品加工企业的网络互动对消费者信任的影响。结果表明,网络互动对消费者信任产生正向影响,且不同的网络互动模式对消费者信任的影响存在显著性差异。食品加工企业应尽可能采用有利于和消费者形成紧密型网络的网络互动模式,以期获得消费者信任。