北京:菜芯、芥蓝、奶白菜价格上涨

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  2月20日岳各庄市场的菜芯、芥蓝、奶白菜价格分别为12.4元/公斤、20元/公斤、8元/公斤,与上周同期(2月12日)相比,上涨了44.2%、163.2%、15.1%,与年前(1月30日)相比,上涨了87.9%、203%、35.7%,上涨幅度较大。
  上涨的主要原因是:菜芯、芥蓝、奶白菜本地产的较少,大部分来自于南方,而南方目前在下冻雨,所谓的冻雨用商户的话来说就是可以把菜冻死的雨,导致了菜量很少,再加上蔬菜运到北京大概需要两天的时间,而北京气温高,容易坏,致使损耗大,这又导致了菜的减少;再有就是年前工人都回家过年,地里的菜没人割了,浪费了不少菜,新的一茬又赶上了冻雨,所以菜芯、芥蓝、奶白菜的价格会有这么大幅度的上涨。
  (作者单位:北京岳各庄市场)
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