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本文归纳并评述了近年来有关光引发剂的国内外的管控要求、分析检测技术以及在各类食品基质中的迁移规律研究,分析并展望了光引发剂研究的发展趋势。
食品接触材料中光引发剂残留及其迁移规律研究进展
【摘 要】
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本文归纳并评述了近年来有关光引发剂的国内外的管控要求、分析检测技术以及在各类食品基质中的迁移规律研究,分析并展望了光引发剂研究的发展趋势。
【机 构】
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国家烟草质量监督检验中心,红云红河集团技术中心,
【出 处】
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中国食品卫生杂志
【发表日期】
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2014年05期
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