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温州位于浙江东南部,自东晋就有产茶的记载,历史悠久。通过收集史料并整理分析,文章梳理了温州茶叶从起源、隋唐、宋朝、明朝、清朝到近代的发展历史,概括了目前温州茶产业的发展情况、茶叶的品质特点和加工工艺等,从而总结了温州茶叶的发展与传承过程。
温州茶叶的发展与传承
【摘 要】
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温州位于浙江东南部,自东晋就有产茶的记载,历史悠久。通过收集史料并整理分析,文章梳理了温州茶叶从起源、隋唐、宋朝、明朝、清朝到近代的发展历史,概括了目前温州茶产业的
【机 构】
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温州市特产站,乐清市农业农村局,温州科技职业学院
【出 处】
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中国茶叶加工
【发表日期】
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2020年2期
【基金项目】
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浙江省“十三五”农业新品种选育重大科技专项(2016C02053-9)
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