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GGT主要分布于肝、胰、肾等实质性器官，主要局限于毛细胆管和肝细胞的微粒体中，可用于占位性肝病、肝实质性的损害诊断以及观察酒精性肝损害的病程。γ-谷氨酰移换酶（下称GGT），是催化γ-谷氨酰基移换反应的一种酶。在这一反应中，γ-谷氨酰基从谷胱甘肽或其他含γ-谷氨酰基物质中转移到另一肽或氨基酸分子上。GGT的分子量约30万，最适pH因基质及缓冲液而异。