【摘 要】
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随着我国经济迅速发展和城市化进程不断加快,居民对水海产品的需求不断增长。然而,水海产品在食品流通体系中的复杂性和专业性都比较强。湛江市作为中国最大的水海产品市场,其水海产品流通模式存在流通主体组织化和专业化程度低、流通渠道不畅、冷链物流运作效率低、信息网络运用滞后等问题。针对上述问题,提出相关的优化措施,改善当地水海产品流通模式,提高物流运作效率。
【基金项目】
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大学生创新创业训练项目(CXXL2020241)。
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随着我国经济迅速发展和城市化进程不断加快,居民对水海产品的需求不断增长。然而,水海产品在食品流通体系中的复杂性和专业性都比较强。湛江市作为中国最大的水海产品市场,其水海产品流通模式存在流通主体组织化和专业化程度低、流通渠道不畅、冷链物流运作效率低、信息网络运用滞后等问题。针对上述问题,提出相关的优化措施,改善当地水海产品流通模式,提高物流运作效率。
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