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随着我国对外交流的迅速发展和高校教育体制改革的不断深入,中外合作办学模式日益引起我国学术界的重视。国际本科学术互认课程（ISEC）项目是其中代表之一,它所提倡的＂明辨性思维＂＂任务型教学模式＂＂过程性评价＂和＂实践教学＂等理念在近年教学实践中取得显著成效,对促进高校的教学模式创新起到了重要的推动作用。本文以内蒙古民族大学空乘专业课程《中国茶艺》为例,探索ISEC教学模式在项目外本科教学中的推广与运用。