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用茄子防治一些老年疾病,用鸭梨改善小儿厌食,用西红柿治疗高血压……日前,记者在采访中发现,“把厨房当药房”逐渐成了不少人坚持的生活准则,通过用不同方法食用我们日常司空见惯的蔬菜和水果进行食疗,正受到越来越多的人的青睐。中医专家指出,食疗虽是中医调理身体、辅助治疗的方法,但如果盲目地不加辨证地去照抄照搬,肯定会吃出病来。
46岁的郑州市民李强从去年秋天出现腰膝酸软、失眠多梦等症状,听朋友说是肾虚,枸杞泡茶有助于补肾,于是开始每天坚持用枸杞泡茶,没想到现在却经常感冒,还伴有手脚冰凉、夜尿频繁、脱发等现象。近日,经中医专家详细问诊后,李强才知道自己是阳虚体质,不宜食用枸杞等滋阴类食物。
“食疗是中医调理身体、辅助治疗的方法,能作为食疗的食材,一定有寒、热、温、凉之偏,因此,也肯定是因人因地因时制宜,不可能是千篇一律。”河南省中医院国医健康管理中心副主任医师张文放说,适当的食疗对身体是有益的,但是,如果盲目地不加辨证地去照抄照搬,肯定会吃出病来,“比如,阳虚体质的人不宜食用滋阴类食物,而应该多吃海参、羊肉、牛肉等。”
“现阶段,我国民众的医学知识普及率仍低,很多人缺乏对医疗养生书籍的判断能力,多是盲目跟风,人云亦云。”北京中医药大学国医堂门诊主任医师卢长庆说,在没有中医辨证和医生指导的情况下,不分体质、脏腑、症状、季节,随意食疗,就会导致进补无用,产生短期或长期的副作用。
“食疗要遵循中医三辨法则,即辨症状、辨脏腑、辨体质。”卢长庆说,人好比一棵树,树叶相当于症状,树干相当于脏腑,树根相当于体质,三者之间相互影响,所以,身体出现了症状,不能单从症状调理,而应从上述三方面综合考虑,进行科学的整体调理。
那么,食疗需要注意哪些事项呢?“任何事都贵在坚持,食疗也一样,需要长期的坚持才能产生一定功效。”张文放提醒说,不要盲目听信民间食疗偏方,要学会多问几个为什么,“我的体质是否适合吃这种食物?”、“要吃多久,怎么吃?”让自己吃得明白放心。
46岁的郑州市民李强从去年秋天出现腰膝酸软、失眠多梦等症状,听朋友说是肾虚,枸杞泡茶有助于补肾,于是开始每天坚持用枸杞泡茶,没想到现在却经常感冒,还伴有手脚冰凉、夜尿频繁、脱发等现象。近日,经中医专家详细问诊后,李强才知道自己是阳虚体质,不宜食用枸杞等滋阴类食物。
“食疗是中医调理身体、辅助治疗的方法,能作为食疗的食材,一定有寒、热、温、凉之偏,因此,也肯定是因人因地因时制宜,不可能是千篇一律。”河南省中医院国医健康管理中心副主任医师张文放说,适当的食疗对身体是有益的,但是,如果盲目地不加辨证地去照抄照搬,肯定会吃出病来,“比如,阳虚体质的人不宜食用滋阴类食物,而应该多吃海参、羊肉、牛肉等。”
“现阶段,我国民众的医学知识普及率仍低,很多人缺乏对医疗养生书籍的判断能力,多是盲目跟风,人云亦云。”北京中医药大学国医堂门诊主任医师卢长庆说,在没有中医辨证和医生指导的情况下,不分体质、脏腑、症状、季节,随意食疗,就会导致进补无用,产生短期或长期的副作用。
“食疗要遵循中医三辨法则,即辨症状、辨脏腑、辨体质。”卢长庆说,人好比一棵树,树叶相当于症状,树干相当于脏腑,树根相当于体质,三者之间相互影响,所以,身体出现了症状,不能单从症状调理,而应从上述三方面综合考虑,进行科学的整体调理。
那么,食疗需要注意哪些事项呢?“任何事都贵在坚持,食疗也一样,需要长期的坚持才能产生一定功效。”张文放提醒说,不要盲目听信民间食疗偏方,要学会多问几个为什么,“我的体质是否适合吃这种食物?”、“要吃多久,怎么吃?”让自己吃得明白放心。