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每个人都离不开一日三餐，科学而美味的饮食可以给人体提供充足的能量、各种营养素以及心理满足感，相反饮食不当则可以引起多种疾病，糖尿病、肥胖症、血脂异常、高尿酸血症、高血压、贫血、骨质疏松症、营养不良等疾病都与饮食过量或不足或营养成分搭配不合理有着密切关系。饮食与血糖浓度的高低有着直接的关系，因此糖尿病患者更需要得到科学的饮食指导。