问：现在市场上各种维生素产品让人眼花缭乱，对于老年人来说，究竟该不该补充维生素？该如何科学补充维生素呢？
　　答：维生素是维护人体健康、促进生长发育和调节生理功能所必需的一类有机化合物。这些化合物存在于天然食物中，一般在体内不能合成或合成量较少。对于健康的成年人来说，合理膳食就能够摄入人体需要的各种维生素，不需要额外补充。而据权威部门调查，我国多数人日常饮食不能均衡提供某些维生素和矿物质，缺钙、铁、维生素A、维生素B2的情况比较普遍，缺乏锌、硒、维生素B1、维生素C也很常见。医生提醒，在缺乏多种维生素的情况下，应补充复合维生素，此时如果仅补充一种，反而会干扰其他维生素和矿物质的吸收和代谢。
　　顾名思义，复合维生素不是单一的某一种维生素，而是各种维生素按照一定剂量比例合成的复合剂型，可让各种维生素“和平共处”并发挥其最大功效。各种复合维生素产品的含量大同小异，通常都含有维生素A、B族维生素、维生素C、维生素E、β胡萝卜素、钙、硒等。
　　专家指出：目前中国老年人最缺的营养素包括维生素A、B族、D、E和钙、铁、锌等微量元素。缺乏这些营养素对老年人的免疫力、心脏、血管、神经等有很大影响。在正常饮食之余，每天吃一片复合维生素，基本能保证大多数老人的营养均衡。
　　当然，在服用复合维生素片的同时要注意几个问题。老年人由于消化功能减弱，即使服用复合维生素片，有时也可能达不到理想的吸收效果，还应适当吃些动物性食品，在体内蛋白质的帮助下使复合维生素片得到充分吸收。同时，老年人还要多晒太阳，以增加人体对维生素D的吸收。最后，需要注意的是，很多老年人都有吃钙片的习惯，而复合维生素片中就含有300～400毫克的钙，所以服用时应听从医生建议，减少钙片的服用量，或者在时间上做出调整，比如今天服用钙片，明天服用复合维生素片，交替服用。