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这道菜虽然闻起来臭,但吃起来却很香。那是把鱼肉用臭豆腐乳为主的调味料腌制后,再烤制而成的一道菜。
时尚烤臭鱼
【摘 要】
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这道菜虽然闻起来臭,但吃起来却很香。那是把鱼肉用臭豆腐乳为主的调味料腌制后,再烤制而成的一道菜。
【出 处】
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四川烹饪
【发表日期】
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2009年10期
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