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布勒开发新型微粉碎辊磨机
布勒开发新型微粉碎辊磨机
来源 :面粉通讯 | 被引量 : 0次 | 上传用户:qiuyucen
【摘 要】
:
生产某些易消化的方便食品,往往需要微粉碎某些粮油类原料.可是,微粉碎大豆、谷物或其他富含纤维的粮食,诸如燕麦、大麦或小米,存在许多必须解决的加工技术难题,因为,这些原
【机 构】
:
布勒总部实验中心
【出 处】
:
面粉通讯
【发表日期】
:
2005年1期
【关键词】
:
开发
微粉碎
辊磨机
原料
加工技术
方便食品
胶粘性
油类
燕麦
小米
纤维
生产
韧性
粮食
谷物
大麦
大豆
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生产某些易消化的方便食品,往往需要微粉碎某些粮油类原料.可是,微粉碎大豆、谷物或其他富含纤维的粮食,诸如燕麦、大麦或小米,存在许多必须解决的加工技术难题,因为,这些原料通常是韧性和胶粘性的. rn
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