论文部分内容阅读
研究了以山葡萄为原料制备的山葡萄原酒 ,将其与复方中药浓缩液经过澄清、调配、杀菌等处理后 ,成功地研制出营养价值高、抗缺氧功效显著、风味独特的新型山葡萄酒
新型山葡萄酒的加工工艺
【摘 要】
：
研究了以山葡萄为原料制备的山葡萄原酒 ,将其与复方中药浓缩液经过澄清、调配、杀菌等处理后 ,成功地研制出营养价值高、抗缺氧功效显著、风味独特的新型山葡萄酒
【机 构】
：
吉林大学生物与农业工程学院,吉林大学生物与农业工程学院
【出 处】
：
食品与发酵工业
【发表日期】
：
2004年06期
其他文献
<正>前言:伴随着我国医疗保障体系的改革,上海市大学生大病医疗保障政策也发生了相应的变化和发展。在这样的背景下,项目组通过对上海市11所高校的问卷调查和相关人员的访谈,
对1个世纪以来领导理论研究中的主要历史性成果进行梳理,将其发展脉络分为3个历史阶段进行述评:传统领导理论丛林时期、变革领导理论主导时期和四因素理论萌芽时期;强调每一
目的:研究温阳消饮法消除胸液与调节水通道蛋白表达的相关性。方法:将健康非纯种短毛成年豚鼠随机分为A-温阳消饮组、B-模型+生理盐水组、C-模型组、D-空白组,各实验组再根据
探讨新型冠状病毒肺炎的中西医诊疗研究现状。西医方面,介绍该病的流行病学特点及传播途径、临床诊断方法、临床表现与分型、西医治疗。中医方面,介绍该病的中医病因病机认识
将知识转移的理念和方法引入客户关系管理系统中,建立基于知识转移的客户关系管理系统,能够使开发客户关系和利用知识转移为客户增值两者交织相容,利用知识为客户增值本身会
目的了解大连市青少年性知识、性态度和性行为的现状,以探索合理的性教育途径。方法 采用分层整群抽样的方法,对大连市4区的中小学生进行性知识、性态度和性行为情况问卷调查
随着新课改的逐步推进,校本教研越来越受到基层学校和教师的重视,其中,"当堂问诊"式的观课议课活动由于其参与面广、实施简便、效果明显而逐步成为校本教研的最主要的形式之
对多菌固化发酵剂共生发酵魔芋飞粉发酵乳中的可溶性肽进行了初步的分离、纯化及理化特性的研究。发现用80%饱和度的(NH4)2SO4只能沉淀分子量相对较大的肽段,用凝胶层析柱洗
本文尝试从政府职能在中国转轨经济过程中的激励与约束视角入手,从政府干预的角度,回答政府与银行不良贷款形成之间的关系。本文通过研究国内某国有商业银行1988~2005年的全
１９７８年召开的党的十一届三中全会，开创了我国社会主义事业发展的新时期。对外开放是这一时期最鲜明的时代特征之一。在纪念党的十一届三中全会召开２０周年之际，全面总结２０年来我国对外开