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为了充分利用杏鲍菇菌渣,降低有机质栽培青椒成本,研究了杏鲍菇菌渣复合基质对青椒生长的影响。结果表明：Ⅰ组（土壤∶草炭∶杏鲍菇菌渣∶蛭石的体积比为5∶3∶1∶1）基质的理化性质均在适合青椒生长的范围内,且青椒植株生长指标、青椒果实产量和维生素C含量均与CK组（土壤∶草炭∶蛭石的体积比为5∶4∶1）无显著差异,且显著性高于其他3组。所以,杏鲍菇菌渣可以替代部分草炭,节约栽培成本。