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我国是世界油菜生产大国，常年种植面积在700万hm2，产量已突破1200万t，种植面积和产量均占世界的30％，主要集中在长江中下游地区，约占全国总面积80％以上。其前茬作物为水稻、棉花，油菜是用地养地相结合作物，与粮食争地矛盾少，有利于增加土壤肥力，油菜茬后种水稻比小麦茬后种水稻可增加产量15％，油菜已逐步发展成为继水稻、小麦、玉米、大豆之后的第五大优势作物。我国扩大油菜生产面积潜力大，油菜种植具有以下趋势和特点：（1）产区相对集中。除北京、天津、辽宁、