餐桌,男人的“解剖台”

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  约会从吃饭开始,到上床结束。但总有人说,我只猜到了结局,却没看清开始。好吧,我们来设个饭局,好好看清他的一举一动。
  
  如果由你决定吃什么
  单单就口味而言,各种饕餮珍馐各有千秋。不过,我们现在说的吃,并不是为了满足你的味蕾,而是要把餐桌变成“解剖台”,面试那个坐在你对面的男人。为了达到我们不可告人的目的,选餐厅时就得多加个心眼儿了。
  西餐在吃法上秉承欧洲的分餐制,这势必就减少了言语之外的肢体交流;再加上稍微有点档次的西餐厅,桌边儿上往往还站着个负责添酒加菜的殷勤Waiter,谁好意思当着他肆无忌惮啊?所以无论贵贱,西餐厅只适合假模假式地装斯文,而这对于我们鼓励男人放浪形骸的险恶用心来说,是弊大于利的。
  中餐则不同,咱们自己的吃法更容易让他精神放松,而一放松就容易翘尾巴;另外,合餐的吃法为他把筷子伸到你眼前制造了机会,所以会有更多的语言之外的互动;再加上大盘子小碗一摆就一桌子,丰富的色香味极容易造成他的注意力涣散;尤其重要的是就餐气氛,即使在最高档的中餐厅里也不乏酒酣耳热大呼大叫的热血中、老年,偶尔还会响起嘹亮的划拳声,实在是个让伪绅士尽显粗犷的好地方。
  虽说拿着小酒盅远不如手捧郁金香杯来得浪漫,但在风花雪月之前,咱起码先要避免货不对版,这顿咱就吃中餐了。
  
  给他设一场饭局去哪家餐厅
  约会时决定去那家餐厅,就会出现两种可能性。
  他建议的餐厅:他是否先询问了你偏爱的口味?如果他根据你的口味提出建议,并详细地告诉你这家餐厅的招牌菜为什么你很可能爱吃,则说明你面对的是个会讨人喜欢并愿意讨人喜欢的男人,心思细腻且富于社交技巧,是个做情人的好坯子。而如果他建议某家餐厅的原因仅仅是自己觉得好,那说明他的掩饰性很弱,虽然有点以自我为中心,但为人坦诚简单,没什么心计,基本上可以作为预备队员。好处就一个,省心。
  你建议的餐厅:他把决定权直接交给你了吗?如果他什么都不问,乐颠颠儿就跟你去了,说明他非常尊重别人的意见,随和,但缺乏主见;反之,如果他详细询问了你去那家餐厅的原因,那么他在人际模式中就很可能习惯恪守某个底线,你永远别指望他会为你无条件地放弃原则。
  
  餐厅老板是熟人
  这只有在你推荐餐厅时才有可能发生。既然到了咱自己人的地盘儿上,就不应该把这种人际优势放弃掉。私下和老板打个招呼,授意某个Waiter“无意”地冷落他一下,然后你就可以观察他在自己被怠慢时的反应。首先看耐心,他容忍的时间越长,说明他的自我克制越到位;其次看他是否刻薄,虽然早晚他都会放弃容忍,但他和Waiter交涉时是否能给双方留余地呢?
  
  点菜
  点菜是个抉择的过程,当然要让他来点。
  他在点菜时不断地问你的意见吗?过分的细致说明他心中对你的定位是“照顾对象”;如果不,正在被轻视的你需要显示一点儿力量了。
  他简单询问了你的口味之后便自己决定?有主见和魄力,能在表面上兼顾别人的意见,同时最大限度地行使了决策权,即使他现在是个白丁,我也敢向你保证这家伙是潜力股哦!
  他直截了当地一手包办?武断而莽撞,缺乏起码的礼节和对人尊重,绝不适合发展任何形式的长期关系。
  他不但独断专行还犹豫不决?我特想劝你立刻甩了他。如果他肯买单的话,就再多耽误两小时吧!
  
  筷子
  既然吃中餐,就一定要用到筷子。别小看咱老祖宗用了五千年的这两根棍儿,仔细观察那可是大有“乾坤”。他握筷子的什么部位?吃东西时习惯抓握筷子的尾端,就可以够得着很远处的食物,即使在从容进食的餐桌上都这么抓握筷子的人,说明他习惯如此。这种习惯只有一种情况下才能养成,那就是在需要伸手够东西吃的恶劣进餐环境,比如大锅里抢食的集体生活或者蹲着吃东西。如果你发现男人这么用筷子,则他十有八九吃过苦。结论很简单,你面对的不是个软体动物,他对生活艰辛的负重能力相对出色。
  
  速度
  看看他吃东西的速度吧!细嚼慢咽还是虎饮鲸吞?如果他吃得很精细,那么就是个喜欢在从容中体会精彩的人,喜欢享受而且懂得享受,如果任何美味在他嘴里都高效率地分解,则需要严肃考虑一下了。毕竟除了吃饭以外,还有些滋味是需要两个人慢慢营造和品尝才有趣的。他对女人是“钢琴师”还是“二踢脚”?想看清楚这一点,约他一起吃螃蟹最有效。
  
  一道陌生的菜品
  中餐最大的特色就是丰富,谁都难免有没吃过的东西。你可以建议在约会时尝试某样很生僻的菜,尤其是那些用料和名字让人难以接受的,借此来观察他对新鲜事物的态度。如果他对端上来的无论什么东西都忍不住先尝尝再说,那么这个人不反对新鲜事物,习惯于根据现实和真实经验得出结论,待人接物时客观而不情绪化;假如因为对菜品名称的反感就拒绝尝一口,则说明这个人主观、古板甚至刚愎,行为中经常掺杂个人情绪。不要以为爱情中的冒险精神和尝试欲望无关痛痒,你也不希望将来卧室里的双人游戏变成广播体操吧?前者很可能是个花样翻新的好玩伴,而后者恐怕会为你的生活带来一股棺材瓤子味儿。
  编辑 赵萍
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