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为了更好地促进《制冷工程安全技术》的教学效果,运用双向教学法(正向教学法和逆向教学法)进行授课。通过分析比较正向教学法和逆向教学法的特点,在《制冷工程安全技术》案例教学中将两种方法有机结合加以运用,并且强化工程热物理基础理论与制冷工艺在双向教学中的结合。教学实践表明双向教学法受到学生的欢迎,有利于学生将学习的知识转化为自身的专业能力。