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网络教学平台在中职烹饪专业课程中应用的研究

来源 :科学大众：科学教育 | 被引量 : 0次 | 上传用户：cctv2009_33894352

【摘 要】

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网络教学平台已经成为职业教育信息化教学的一个重要手段。本文通过行为主义与建构主义理论,阐述了网络教学平台在教学中的可行性;通过作者在实践教学中的尝试,阐述了网络教

【作 者】

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周信科 

【机 构】

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南京金陵中等专业学校

【出 处】

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科学大众：科学教育

【发表日期】

：

2017年3期

【关键词】

：

网络教学平台 中职 烹饪专业课程 慕课 微课 

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论文部分内容阅读

网络教学平台已经成为职业教育信息化教学的一个重要手段。本文通过行为主义与建构主义理论,阐述了网络教学平台在教学中的可行性;通过作者在实践教学中的尝试,阐述了网络教学平台在烹饪专业教学中的优势;最后,提出了两种常见的网络教学平台在烹饪专业教学中的应用方式。

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