【摘 要】
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目的 研究红曲对ApoE-/-小鼠肠道屏障功能的影响.方法 6只雄性8周龄C57BL/6J小鼠作为正常对照组,18只8周龄雄性ApoE-/-小鼠随机分为:动脉粥样硬化模型组;他汀对照组;红曲组
【机 构】
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青岛大学公共卫生学院营养与食品卫生教研室,山东青岛,266021;青岛大学基础医学院
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目的 研究红曲对ApoE-/-小鼠肠道屏障功能的影响.方法 6只雄性8周龄C57BL/6J小鼠作为正常对照组,18只8周龄雄性ApoE-/-小鼠随机分为:动脉粥样硬化模型组;他汀对照组;红曲组.实验周期为12周.主动脉大体油红O染色,定量斑块面积;苏木精-伊红染色法(HE)观察结肠病理变化;透射电镜观察结肠超微结构变化;免疫印迹法(WB)检测结肠组织中紧密连接蛋白ZO-1、claudin-1的表达水平.结果 正常对照组无斑块形成,动脉粥样硬化模型组斑块面积为(22.46±8.33)％.与正常对照组相比,模型组结肠绒毛高度和微绒毛长度[分别为(66.27±6.38)、(0.67±0.19)μm]降低(P＜0.05);与模型组相比,红曲组结肠绒毛高度和微绒毛长度[(92.57±7.37)、(0.87±0.07)μm]均升高(P＜0.05).与对照组相比,模型组结肠组织中claudin-1和ZO-1蛋白表达水平[分别为(494.00±47.15)、(466.67±43.41)]降低(P＜0.05);与模型组相比红曲组claudin-1和ZO-1蛋白表达水平[(709.33±60.00)、(785.67±101.55)]均升高(P＜0.05).红曲组所测各指标和他汀组相比均无显著性差异(P＞0.05).结论 红曲可以改善ApoE-/-小鼠肠道屏障功能,其机制可能与修复结肠绒毛和通过上调结肠ZO-1和claudin-1紧密连接蛋白有关.
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