植物源性生物活性肽在动物营养中的研究进展

来源 :中国畜牧兽医文摘 | 被引量 : 0次 | 上传用户:annybill1984
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生物活性肽是一种具有良好生理活性的复合生物活性物质,是由不同排列形式的蛋白质中的20种天然氨基酸所组成的。复合物一般是线性的,不同的肽环结构,是来源于各种生物活性的蛋白质的化合物。本文对动物营养中的植物源性生物活性肽进行了研究。
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