【摘 要】
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研究了蛋白质与偶氮胂M的显色反应。在含0.050% OP的pH 2.5的缓冲溶液中，偶氮胂M与蛋白质形成兰色复合物，λmax为605 nm，ε为4.5×105 L*mol-1*cm-1，蛋白质含量在3.3～254 mg/L
【机 构】
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湖南大学化学化工学院,湖南医科大学附二医院
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研究了蛋白质与偶氮胂M的显色反应。在含0.050% OP的pH 2.5的缓冲溶液中，偶氮胂M与蛋白质形成兰色复合物，λmax为605 nm，ε为4.5×105 L*mol-1*cm-1，蛋白质含量在3.3～254 mg/L范围内，服从比耳定律。所提出的方法可直接用于血清、花生等生物样品中蛋白质含量测定。
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