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尽管人们经常用文化上的差别来区分不同民族,但文化本身的含义却很难确定.英文中的“文化”是culture,从词源上看该词源于“cult”,意味耕种.可见,西方世界是以农业生产活动为基础来定义文化的.若以农业生产活动作为文化的起点,那么文化的历史应该很长,大概从人类社会第一次生产大分工开始（农业和畜牧业的分工）就有了文化.