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变叶胡椒(Piper mutabile C. DC.)发现于海南省陵水黎族自治县吊罗山国家级自然保护区。经鉴定为胡椒科(Piperaceae)胡椒属(Piper L.)植物。该物种为木质攀援藤本植物;枝有细纵棱,光滑无毛。叶纸质,有细腺点,无毛,叶形多变异,下部的卵圆形至狭卵形,长5.5~7.0 cm,宽4.0~5.5 cm,顶端急尖,基部心形,两侧基本相等,上部的叶卵状披针形、椭圆形或狭椭圆形,长5~9 cm,宽3~5 cm,顶端渐尖或急尖,基部钝或短狭,相等或有时稍不等;叶脉多为5条,全部基出或最上1