我们都听说过吃汉堡比赛、喝啤酒比赛，它们考验参赛者的食量与进食速度。而英国刚刚举办了一年一度的吃荨麻比赛，它挑战的是选手们的忍耐力与味觉极限。
　　据英国《每日邮报》6月22日报道，来自英国多希特郡的28岁小伙麦克·霍布斯打败了其他65名选手一举夺冠，而且这是他第一次参加比赛。
　　直到比赛开始前的那个晚上，霍布斯才第一次品尝荨麻。尽管样子看起来很普通，但荨麻吃起来可不是那么容易的。它的茎上有刺，叶子上面有绒毛，这些都会刺激人的皮肤。更痛苦的是，荨麻中含有硼酸，这种物质吃到嘴里又酸又涩。
　　参加比赛的除了英国人以外，还有来自加拿大和澳大利亚的选手。其中一些人已经参赛很多次了，有的甚至连续20年报名。观众多达上千人，场面十分热烈。
　　由于反复被刺到，霍布斯的手和脸都成黑色了；在硼酸的作用下，他的嘴被“染”成了绿色；他的喉咙也被刺得很痛，至少两天不能讲话。而所有这些代价的回报仅仅是一箱啤酒和一个刻有“世界吃荨麻大赛冠军”字样的小奖杯。
　　“我的成绩离世界纪录还差得很远呢。”霍布斯在接受记者采访时表示。比赛时选手们从荨麻的根茎上摘下叶子并将其吃掉，而剩下根茎的总长度决定谁能成为冠军。据此，霍布斯的成绩是48英尺(约合14.6米)；这项活动的吉尼斯世界纪录则是76英尺(约合23.1米)。
　　据了解，比赛规则十分严格，选手要在一个小时里吃掉尽可能多的荨麻，在这个过程中谁也不能离开桌子。唯一合法的荨麻叶子是裁判带进来的那些，以避免出现作弊情况。
　　霍布斯的“制胜法宝”是一种可以增进个人表现、同时又符合比赛规则的“药物”——苹果酒。他在这次比赛中共计喝掉了12品脱(约合5.6升)的苹果酒。“这种饮料帮助你减轻酸涩感，而且你吃下一些荨麻之后也自然会感到口渴。这么多的绿叶子，你当然不得不借助一些液体将它们吞咽下去。”霍布斯说。
　　“但我最后好像神志不清了，”霍布斯继续说道，“我不得不承认，我记不得自己是否做了演讲，只听到所有朋友为我欢呼。我感觉棒极了。”生的荨麻很难下咽，以至于很多选手在比赛尚未结束时就开始呕吐。而霍布斯则大声地咀嚼着，尽管速度越来越慢。
　　霍布斯还说：“如果你对其(指荨麻)进行热加工的话，它们有着丰富的营养成分。但生吃这种植物是相当恐怖的。我的嘴唇被刺了很多下，在最初的5分钟里刺痛感最强烈，但之后就渐渐麻木了。”据悉，荨麻富含维生素、钙、钾和铁，是一些啤酒、香蒜酱、炖汤和茶的重要成分。