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本文结合工作实践从理论上对稻谷定等对出米率及大米品质所新产出的影响从几个方面做了比较详尽的论述，对科学、准确分析、确定稻谷等级具有一定的参考价值。
浅析稻谷定等影响出米率及大米品质的几个问题
【摘 要】
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本文结合工作实践从理论上对稻谷定等对出米率及大米品质所新产出的影响从几个方面做了比较详尽的论述，对科学、准确分析、确定稻谷等级具有一定的参考价值。
【机 构】
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吉林省集安市粮库
【出 处】
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吉林粮食高等专科学校学报
【发表日期】
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1995年1期
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