遵循风险分析和SPS原则建立我国食品安全标准体系

来源 :中国食物与营养 | 被引量 : 0次 | 上传用户：gameryufei

【摘要】

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一、SPS措施概述及其应用(一)SPS措施的定义和内涵SPS(即:实施卫生与植物卫生措施协定)措施是指为保护WTO成员国免受由动物、植物或其产品携带的疾病引发的风险或由于害虫的

【作者】

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杨丽刘文李哲敏

【机构】

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中国标准研究中心北京100029,中国农业科学院科技文献信息中心

【出处】

：

中国食物与营养

【发表日期】

：

2002年6期

【关键词】

：

食品安全保障应用风险分析 SPS原则食品安全标准体系

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一、SPS措施概述及其应用(一)SPS措施的定义和内涵SPS(即:实施卫生与植物卫生措施协定)措施是指为保护WTO成员国免受由动物、植物或其产品携带的疾病引发的风险或由于害虫的引进、传播对成员国造成的损害所采取的一切措施.SPS措施的目标是保护人类、动物、植物免受食源性风险、动物疫病、植物害虫有关的风险.SPS措施对国际贸易有直接或间接的影响.

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