【摘 要】
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探讨日粮粗蛋白质和代谢能水平对1～21日龄黑羽公番鸭生长性能、屠宰指标和血液生化指标的影响。试验选取1日龄黑羽公番鸭378羽,采用3×3因子设计,随机分为9个处理,每处理设6个
【机 构】
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湖南省畜牧兽医研究所,湖南农业大学饲料安全与高效利用教育部工程研究中心,广西师范大学生命科学学院
【基金项目】
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湖南省科技计划（2010NK3086）,国家水禽产业技术体系建设专项资金资（CARS-43）
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探讨日粮粗蛋白质和代谢能水平对1～21日龄黑羽公番鸭生长性能、屠宰指标和血液生化指标的影响。试验选取1日龄黑羽公番鸭378羽,采用3×3因子设计,随机分为9个处理,每处理设6个重复,每重复7只鸭,分别饲喂3个粗蛋白质水平和3个代谢能水平不同的9种日粮。试验全期21d。结果显示:日粮粗蛋白质水平显著影响21d体重(P<0.05);粗蛋白质与代谢能水平间的互作显著影响14、21d体重(P<0.05);日粮粗蛋白质和代谢能水平、粗蛋白质与代谢能水平间的互作对屠宰率、全净膛率、葡萄糖、甘油三酯、总蛋白、白蛋白、总胆固醇和尿酸影响均不显著(P>0.05)。结果表明:日粮粗蛋白质和代谢能水平分别为17%和12.55MJ/kg时,黑羽公番鸭生长性能、屠宰指标和血液生化指标为最佳。
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