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传统上，皖北麦场是皖北夏收与秋收的集散地，是农村燃料的集中地。它在皖北农村的生产生活与交往中占据着独特的地位。本文通过对岳东村与于店村中麦场变迁的调查与分析，认为皖北农村的麦场是一种文化与权威的“社会训练场”，它的变迁背后所隐藏的是农村传统文化与权威的式微。然而，这种式微又具有时代发展的必然性。