拟青霉降解羽毛蛋白的研究

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从畜禽养殖场污水污泥中分离了一株羽毛蛋白降解菌,能在马铃薯蔗糖培养基上生长.28 ℃点植培养10 d,菌落直径达3 cm.菌丝有隔膜多核,直径2~3 μm.菌体具有成帚状分枝,产生成串分生孢子.未见有性阶段.初步鉴定为拟青霉(Paecilomyces)菌株.该菌降解羽毛蛋白的最适温度为30 ℃,最适pH为9.Ca2+, Mg2+和吐温20对其降解羽毛蛋白有促进作用.迄今为止,国内外还没有拟青霉降解羽毛蛋白的文献报道.
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