时下，在家里种菜已在全球蔚然成风。欧美诸国一些城市居民近半的蔬菜来自“私家菜园”，台湾、香港、新加波、日本等地区“阳台菜园”处处可见。在美国，“种菜热”已波及到总统，一年前奥巴马便在白宫南草坪一隅，开辟了一块占地100余平米的“菜园”，已收获土豆、红薯、茄子、花椰菜、生菜、茴香等新鲜蔬菜近500公斤。再看国内，世界跨栏冠军刘翔的妈妈退休后，将自家院子的草坪改成了小菜园；著名歌星黎明的新婚妻子乐基儿，也在家中种植番茄、波菜、荔枝、芒果等蔬果，笑称自己种的番茄又大又靓，培育的芒果树在一个夏天后长大了3倍多。至于正在准备以及即将准备加入“都市种菜一族”的白领人，更是举不胜举。
　　显然“在家种菜”已渐成都市人享受生活乐趣的新潮流，究其原因，在于做“业余菜农”拥有太多不可抗拒的理由：
　　
　　食品安全使然
　　近年来，食品安全问题闹得沸沸扬扬，已成为国人生活中一件关乎健康的大事之一。
　　先是“三聚氰胺奶粉”、“苏丹红”、“瘦肉精”等事件“吹皱一池春水”，继之“三聚氰胺鸡蛋”、“皮革蛋白粉”、“地沟油”、“福尔马林猪血旺”、“大红粉花椒”、“尿素豆芽”、“敌敌畏火腿”、“激素黄瓜”、“膨大剂西瓜”等纷纷曝光，大有“你方唱罢我登场之势”，看得“观众”心惊肉跳恐慌不已，令人“谈之色变”的农药污染更是有增无减，食品安全形势之严峻可见一斑。两份最新调查资料堪为强有力的佐证：
　　一份来自美国农业部和食品药品监督管理局的检测报告显示，至少有10款蔬果上了农药污染的“黑榜”，芹菜名列榜首，一根芹菜检测出13种农药残留，整把芹菜残留农药多达67种；其余依次为桃子（残留农药65种）、甜柿子椒（残留农药63种）、甘蓝（残留农药57种）、草莓（残留农药53种）、苹果（残留47种农药）、菠菜（残留45种农药）、土豆（残留36种农药）、蓝莓（残留14种农药）以及葡萄（农药残留已波及到葡萄酒）等。
　　另一份来自国内重庆市，监测人员检测了主城区18个农贸市场、8个大型超市的1600件蔬菜样品，结果显示：叶菜类农药残留检测阳性率为11.9%、瓜果类为7.8%、根茎类为6.4%。
　　从某种意义上讲，在家种菜乃是人们在无奈之下的一种自我保护与拯救举措。君不见一些大超市、大企业以及某些国家机关，早就开始搞对口的农产品供应基地，用以提供安全无害的蔬果与肉类，作为个人自然没有那么大的能耐，但在自家范围内做些补救总还是可行的。
　　
　　自种蔬菜绿色环保
　　环境的污染，加上过量化肥、农药的使用，造成蔬菜瓜果有害物质超标现象已成为严重的社会问题。
　　与此形成鲜明对照的是，“家庭菜园”在蔬果的生长期内，一般只使用专用营养液，不用激素、抗生素乃至农药、杀虫剂等，故培育的蔬果既绿色又环保，属于真正无公害的放心菜，且营养成分也更高。
　　另外，自家菜园现种现吃，避免了长距离的运输与较久的储存，也显得格外新鲜娇嫩，且符合低碳生活的现代理念，更有益于健康。
　　
　　净化空气，美化家居
　　在阳台或楼顶种植蔬果，相当于给家庭装了一台“空气净化机”。
　　因为叶菜类蔬菜（如芹菜、白菜、苦菜、草莓、生菜等），可有效地吸收室内甲醛、氡气、煤烟等有害气体，使室内空气在一定程度上得以净化；同时可为干燥的室内空气加湿；过滤空气中的尘埃、雾霾（如PM2.5）等颗粒性污染物，减少噪音。
　　在夏秋等炎热季节，还可发挥空调作用降低室温，给你如沐春风的凉爽感，与盆栽花草有异曲同工之妙。
　　另外，蔬果色彩斑斓、多姿可人，不仅绿化、美化了家居，还在钢筋水泥的城市里提供了一片秀色可餐的田园风光，为困于城市中的你亲近自然、享受自然打开了一扇窗。
　　种菜得健康
　　民谚云“种豆得豆，种瓜得瓜”，其实在家种豆种瓜，收获的不仅是豆与瓜，还有健康，而且是身心两方面的健康。
　　就说颜色吧，蔬果的绿色不仅给人以视觉上的良性刺激，还可改善情绪，疗疾防病。工作之余往菜园前一站，紧张、疲劳等不快感觉便会“不翼而飞”。临床医生发现，绿色可使发烧病人体温下降1~2℃，心跳每分钟减少2~3次，收缩期血压下降10~20毫米汞柱。
　　另外，种菜也是一种劳作，属于“动其筋骨”的锻炼，特别适宜于脑力劳动者休闲健身。
　　
　　早教“小课堂”
　　孩子也是受益者，不仅能享受到鲜美可口无污染的营养来源，而且可学到书本上没有的知识，尝试探索大自然的奥秘。
　　父母可将早教内容融于种菜的过程中，专门种植一些孩子喜欢的果蔬，并让他参与整个种植过程，包括播种、浇水、施肥、收获等等，让他们了解植物的播种、生长与成熟过程，有助于培养责任感，激发好奇心和想象力。
　　可以说，家中菜园不啻于孩子的“第二课堂”或“科普基地”，在学到一些基本生活技能的同时，养成爱自然、爱劳动、爱科学的好品质，为课堂学习提供更大更多的动力。
　　
　　 不怕CPI飙升
　　时下物价不断上涨，以致“蒜”你狠、“豆”你玩、“姜”你军等成了网上的流行词，对工薪族无疑是一种压力。但家庭菜园如同一只小小菜篮子，给了主妇们一颗定心丸。
　　算一笔最简单的经济账吧，在市场上花5元钱买一包25克小白菜、小油菜种子，种出的鲜菜足够全家三口人吃上七八餐，而在菜市场买1斤就得1块多钱，餐馆里的小白菜更是高达十几元一碟，谁更划算不是一目了然吗？
　　
　　成本低廉种植轻松
　　采用现代科技无土栽培法种植蔬果，无须用多长时间、花多大本钱、费多少精力，从种子、栽培到采收，既轻松又方便。
　　如有现成的营养液代替肥料，并通过栽培装置自动为农作物提供，温度、湿度控制，有栽培装置代劳，松土、拔草等环节皆被省略，几乎成了傻瓜式种菜。
　　另外，耗资也很少，营养液、电与水等开销费用都很低廉。让你在最小的空间收获到满意的蔬果，可谓百分百的低投入高回报“产业”。 有了上述7个理由，你还犹豫什么呢？赶快行动起来，将这项集休闲娱乐、观赏、种植、学习、实践于一体的有益活动进行到底。