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汤--味美篇"鲜"的奥妙,不可小觑.这鲜汤即可果腹,亦能祛病强身.我们日常生活中常喝的汤中,以老母鸡汤与鲫鱼汤上餐桌的机会居多.从前,鸡汤专为给病人康复时喝,现在鸡汤在我们餐桌上常常谋面.
汤，喝出健康好滋味
【摘 要】
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汤--味美篇"鲜"的奥妙,不可小觑.这鲜汤即可果腹,亦能祛病强身.我们日常生活中常喝的汤中,以老母鸡汤与鲫鱼汤上餐桌的机会居多.从前,鸡汤专为给病人康复时喝,现在鸡汤在我们
【出 处】
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中国保健营养
【发表日期】
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2003年4期
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