浅析西藏青稞品质及其改良途径

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青稞品质在大麦生产及产品加工中占有重要的地位,与人们生活紧密联系。本文对西藏青稞品质的定义、内涵作了简要概述。从西藏青稞品质现状中可以看出,影响西藏青稞品质的主要因素有品种遗传特性、地理环境条件、栽培管理措施等方面,并提出了相应解决方案,为今后西藏大麦品质改良与育种提供了参考。
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