1　虾种放养前的池塘要求。池塘要选择在环境安静和无污染的水源处。水量要充足，进、排要方便，路道要畅通，用电要安全，防逃设施要完备。塘底淤泥以不超过10厘米为好，池塘面积以3-5亩水面较为合适。一般池埂宽在1-1.5米，池深1-2米。为确保龙虾的健康生长，应超前做好清塘消毒工作，及时排干池水挖去过多的淤泥，让池底曝晒10-15天。以杀灭部分病原体，改善土壤通气条件，加速土壤中有机物质的转化。待池塘修整后，选择晴天的中午在池塘中注入5-10厘米的新水。每亩用生石灰70-100千克化浆趁热全池泼洒，泼洒时要做到均匀不留死角。
　　2　重视水草栽培和饵料的投放。在池塘浅水区栽种如水稻、茭白、菱角等经济作物：沉水植物如菹草、苦草、轮叶黑藻、伊乐藻、金鱼藻、水花生等：浮水植物如浮萍、水葫芦等；还可在池塘的边坡上种植空心菜等。水草一般占总水面的1／2-2／3。水草种植的同时亩投放螺蛳150千克左右，以增加池塘龙虾天然饵料。
　　3　高密度投放时间和规格。夏季放养的虾种主要来源于春季繁育的虾种。平均规格为100-150只／千克。每亩水面放养量为1-1.5万尾，放养时间为6月底到7月初。秋季放养的虾种主要来源于春夏季繁殖未达到上市规格的虾种。放养时间为9月底至10月初。平均规格为150-200只／千克。平均每亩水面放养100-150只／千克。
　　4　饲料的合理搭配。成虾饲料中一般动物性饲料占35％45％、谷物类植物性饲料占50％-60％，以及各种水生、陆生草类和放养的螺蛳等。这样。不仅能基本满足龙虾的生长需要。而且能有效的降底饲料系数。节约成本。目前在还没有专业的龙虾饲料的情况下，利用鱼用配合饲料养殖一定要注意饲料在压制过程中的硬度。只有颗粒饲料在水中能保持30分钟以上不散开的饲料才能选用。投喂中，对于粉状的配合饲料，需要拌匀并加入足够的黏合剂。加热水把饲料拌成软泥状。使饲料投放到水中后不会散开。龙虾喜食新鲜的动物性饲料，所以投喂的饲料要尽可能的保持新鲜、清洁、不腐烂变质，这样可以提高饲料的利用率，同时可预防龙虾患病。为了便于掌握龙虾的摄食情况。投喂时可把精饲料直接投放在池边的水萆浅滩上，尽量撒均匀，投喂地点可设几个。每天要固定把饲料定时投放在投喂点上，使龙虾养成定时定点摄食的习惯。成虾养殖只需日投喂2次即可，由于成虾具有昼伏夜出的习性，以太阳落山后投喂为主，约占日投喂量的70％左右。具体的日投喂量要根据不同水域环境、生存状态、天气情况等酌情增减。
　　5　掌握适宜的施肥量。虾池施肥分为施基肥和追肥，施基肥要一次施足。追肥要掌握“及时、少量、勤施”的原则。每次量不宜多，以利于保持较稳定的水质。龙虾池塘经过一段时间的投饵、施肥后。水质变澈，透明度降低。甚至呈酸性，对龙虾的生长产生不利因素。因此要经常加注新水，以调节水量和改善水质。同时每隔15-20天要全池泼洒生石灰1次。石灰用量为5-10千克，亩。达到调节水质和给龙虾补钙的目的。另外每月施用一次EM菌液。用量为每亩水面用1000毫升，以保持池水中有益微生物的种群优势。
　　6　龙虾重点病害的防治。①病毒性疾病防治方法。保持水体清洁，溶氧充足，水体定期泼洒一定浓度的生石灰，进行水质调节。在幼虾饲料中添加酵母免疫多糖。配合复合维生素。按每千克虾体重200毫克的用量拌饲料投喂。连续使用15天，以提高养殖虾的免疫功能。②烂鳃病防治方法。经常清除虾池中的残饵、污物，注人新水，保持良好的水体环境和养殖环境的卫生安全。控制水体中溶氧量在4毫克，升以上，避免水质污染，每立方米水体用漂白粉2克，全池泼洒。发现有黑鳃的患病虾。可放在3％-5％的食盐水中浸洗2—3次，每次3-5分钟。③甲壳溃烂病防治方法。运输和投放虾苗、虾种时，不要堆压和损伤虾体。饲养期间，饲料要投足、投均匀，防止虾因饵料不足而相互争食或残杀：发生此病。每亩用5-6千克生石灰全池泼撒。或每立方米水体用漂白粉2-3克全池泼撒。④纤毛虫病：彻底清塘，杀灭池中的病原。对该病有一定的预防作用。用3％-5％的食盐水浸洗，3-5天为一个疗程或用四烷基铵络合碘(季铵盐含量为50％)全池泼洒，浓度为0.3毫克，升。
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