【摘 要】
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荆西口蘑是三明市真菌研究所于2000年在三明市郊荆西采集到的野生食用菌,经黄年来鉴定,属担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、口蘑科、口蘑属(或大头菇属).已驯化栽培成功,一般在5～1
【机 构】
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福建省南平市农科所,福建省农林大学
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荆西口蘑是三明市真菌研究所于2000年在三明市郊荆西采集到的野生食用菌,经黄年来鉴定,属担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、口蘑科、口蘑属(或大头菇属).已驯化栽培成功,一般在5～10月出菇,具有补充鲜菇市场淡季优势,口感极好,栽培原料来源丰富,产量也比较高,具有很好的开发前景.我所于2002年引进荆西口蘑栽培试种,2003年进行了不同配方的栽培基质研究,筛选出适宜闽北自然资源、产量高、成本低的栽培基质配方.现将试验结果报道如下:
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