【摘 要】
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本文基于2000—2020年世界乳制品贸易数据，运用社会网络分析法揭示了世界乳制品贸易网络特征，并运用QAP分析法探究了影响因素。结果表明：（1）整体来看，世界乳制品贸易联系依然较为松散，呈现出明显的“小世界”和核心枢纽辐射的网络格局，出口贸易两极分化严重，进口贸易逐渐均衡化。（2）从局部来看，荷兰、德国、法国等西欧国家以及新西兰、澳大利亚、美国是世界乳制品主要出口国，同时也是贸易网络的枢纽节点和
【基金项目】
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国家自然科学基金项目“婴幼儿奶粉安全信任指数对产品竞争力的影响——指标测度、关联模型构建及市场模拟”（71673042）； 中宣部文化名家暨“四个一批”人才自选项目“中国乳制品竞争力比较研究”（201801）；
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本文基于2000—2020年世界乳制品贸易数据，运用社会网络分析法揭示了世界乳制品贸易网络特征，并运用QAP分析法探究了影响因素。结果表明：（1）整体来看，世界乳制品贸易联系依然较为松散，呈现出明显的“小世界”和核心枢纽辐射的网络格局，出口贸易两极分化严重，进口贸易逐渐均衡化。（2）从局部来看，荷兰、德国、法国等西欧国家以及新西兰、澳大利亚、美国是世界乳制品主要出口国，同时也是贸易网络的枢纽节点和“桥梁”,阿拉伯联合酋长国和南非凭借优越的地理位置和发达的交通运输设施也发挥着最重要的“桥梁”作用，世界乳制品贸易网络逐渐形成了内外联动的四大社团。中国处于全球乳制品价值链的低端，独立性和中介性均较低。（3）国家间是否接壤、区域贸易组织和自由贸易协定的签署会较大程度地促进两国之间的乳制品贸易规模，各国的GDP差异、城镇化率差异、经济自由度差异、奶牛养殖规模差异、乳制品产量差异也会对世界乳制品贸易网络的形成产生不同程度的影响，国家间的地理距离、文化距离和制度距离却未对世界乳制品贸易网络产生显著的影响。
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