【摘 要】
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文旦,芸香科柑橘属,四大名柚之一,浙江柚类优良品种,主产于浙江省玉环市。文旦生长势强,丰产性好,果大,色艳,肉质脆嫩,有香气,品质优[1]。现代药理学分析,玉环文旦之肉与皮,
【机 构】
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浙江省玉环市人民医院,浙江省金华职业技术学
【基金项目】
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台州市科技计划项目(1902ky167)
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文旦,芸香科柑橘属,四大名柚之一,浙江柚类优良品种,主产于浙江省玉环市。文旦生长势强,丰产性好,果大,色艳,肉质脆嫩,有香气,品质优[1]。现代药理学分析,玉环文旦之肉与皮,均富含新橙皮和胡萝卜素、B族维生素、维生素C、矿物质、糖类及挥发油等[2]。尤其是玉环文旦皮中的挥发性精油成分有抗炎、降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效[3,4]。据文献报道文旦皮有“解酒毒,治肾脏水肿,宿食停滞,湿痰咳逆及疝气”作用。民间尚有很多文旦皮水煎液用于止咳化痰的做法[5]。
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