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综述了漆酶催化活性中心结构及特性；漆酶可用于多酚、多氨基等芳香族化合物的降解中，同时在化学合成、纸浆漂白、食品工业及环保方面有重要作用；指出了选育优良茵株，探索适宜的、适合实际生产的培养条件是今后漆酶生产的研究方向。
漆酶催化活性及应用研究进展
【摘 要】
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综述了漆酶催化活性中心结构及特性；漆酶可用于多酚、多氨基等芳香族化合物的降解中，同时在化学合成、纸浆漂白、食品工业及环保方面有重要作用；指出了选育优良茵株，探索适宜的、
【机 构】
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重庆工商大学环境与生物工程学院
【出 处】
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重庆工商大学学报(自然科学版)
【发表日期】
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2008年5期
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