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春风送暖,夏风凉爽。在这美好的季节里,一些喜好尝鲜的人,常三五结伴,挎着菜篮,手拿剪刀,涉足野外,采摘那些青绿柔嫩的时蔬佳品——野菜。野蔬虽然清鲜味美,但只有讲究其烹调方法,才能品味到它们的特殊风味。在此,介绍几种野蔬及其菜例:
春夏野蔬味鲜美
【摘 要】
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春风送暖,夏风凉爽。在这美好的季节里,一些喜好尝鲜的人,常三五结伴,挎着菜篮,手拿剪刀,涉足野外,采摘那些青绿柔嫩的时蔬佳品——野菜。野蔬虽然清鲜味美,但只有讲究其烹调
【出 处】
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绿色大世界
【发表日期】
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1998年3期
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